by

“SEGO CAWUK” Makanan Khas Banyuwangi

[SEGO CAWUK] Banyuwangi selain terkenal dengan keindahan alamnya, kuliner khas Banyuwangi juga menggugah selera makan Anda. Salah satunya adalah menu kuliner sarapan yaitu Sego Cawuk, menu yang satu ini sangat cocok untuk hidangan sarapan.

Satu porsi sego cawuk standar yang Anda pesan tak hanya berisi kuah pindang, namun disajikan dengan parutan kelapa muda dan serutan jagung bakar yang dibumbui cabai, bawang merah, bawang putih serta sedikit asam. Selain itu Anda juga bisa menambah lauk sebagai pelengkap, ada telur pindang, pepes ikan, pepes cumi, pepes telur ikan, kikil, dendang manis. Kalau Anda penggemar rasa pedas, Anda bisa minta ditambah sambal.

Sego Cawuk lebih identik dengan rasa manis dan gurih, rasa manis dan gurih dari kuliner ini berasal dari kuah pindang. Kuah pindang yang digunakanpun cukup unik, karena kuah pindang ini dimasak dengan cara di Gendam, cara memasak yang cuma ada di Banyuwangi.

Di Banyuwangi ada beberapa tempat atau warung yang terkenal atau populer bagi masyarakat Banyuwangi jika ingin makan sego cawuk. Jika Anda sedang berada di Banyuwangi, Anda wajib mencoba menu yang satu ini. Berikut ini warung sego cawuk yang populer di Banyuwangi:

  1. Warung Bu Sri
    Warung ini berada di Jl. Kyai Saleh, Gang Kepatihan, walapun warung ini berada di dalam gang namun setiap hari ramai dikunjungi orang.
  2. Sego Cawuk Mifta
    Warung ini berada di kawasan kuliner pujasera Dulur Isun yang berada di Jl. Kepiting, Banyuwangi kota berdekatan dengan Kantor Bank BNI Banyuwangi.
  3. Sego Cawuk Mak Mantih
    Warung Mak Mantih juga tak kalah populer bagi masyarakat Banyuwangi, warung ini berada di Jl. KH. Wahid Hasyim, Banyuwangi.

Dan masih banyak lagi warung sego cawuk yang recommended di Banyuwangi seperti warung Sego Cawuk Bu Har, Sego Cawuk Bu Sri dan Sego Cawuk Aini yang berada di Kepatihan Banyuwangi.

Menu Sego Cawuk ini banyak di jual di wilayah Banyuwangi Utara atau Banyuwangi kota dan menu ini jarang sekali Anda temui jika Anda berada di Banyuwangi Selatan.

Yakin banget Anda pasti penasaran dengan rasanya, iya khaan…??? Hayuk. datang aja ke Banyuwangi….????

Comment